Beschrijving
Na een temperatuur gecontroleerde vergisting heeft de wijn een vatlagering ondergaan van minimaal 18 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door een flesrijping van 12 maanden. De wijn heeft een rode kersachtige kleur met een bruine rand. In de smaak rijp fruit, kersen en geïntegreerde houttonen. Daarnaast soepele tannines die de mooie fruittonen subtiel ondersteunen. Deze krachtpatser is goed gestructureerd en heeft een lange afdronk. Vormt een goede combinatie met gegrild (rood) vlees, lamsbout en manchego kaas.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.